普洱茶史

一張圖——帶你聞香識普洱

山不在高

有茶則名

紅塵滾滾萬丈

不如一杯清茶實在

【何為普洱】

普洱茶，又名古樹茶，因原運銷集散地在普洱市，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發酵青茶制法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類，緊壓茶根據形狀又有茶餅、茶沱、茶磚的分類。

普洱茶年份久遠，想要辨識清楚并非易事。各種文獻資料大多深奧難懂，想要深究也費時費力。而普洱茶最為講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯則橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

常州開古茶葉是一家集基地種植、科技研發、生產加工、銷售與服務為一體的現代化全產業鏈集團企業。集團在云南勐海、浙江杭州、福建安溪、安徽黃山、湖北隨州等主要名茶產區擁有2萬余畝優質茶園基地，均采用國際先進的茶葉培育種植技術，從源頭上確保了原料的高品質和高安全。